Buffet Dim Sum Suisian @ the Landmark Bkk

สำหรับคนที่อยากตามรอยลุงกับแม่ วันนี้ลุงมีโปรลดราคา พิเศษมาให้ด้วยครับ เพียงตอนโทรจองที่เบอร์ 02-2540404 บอกว่ามาจากเพจพัก..สบาย วันที่ไปทานโชว์รีวิวนี้ที่หน้าห้องอาหาร ก็รับส่วนลดไปเลย 20 %  จาก 812 บาท เหลือ 675 บาทเน็ต พร้อมเครื่องดื่มร้อนเย็นฮะ

ช่วงเวลาโปร จันทร์ถึงเสาร์ 11.30-14.30 น (สามารถใช้โปรได้นับตั้งแต่วันนี้ จนถึงสิ้นเดือน กรกฏา)

เอาล่ะครับ มาดูกันดีกว่า  Buffet Dim Sum 675 บาทมีอะไรทานกันบ้าง

Buffet Dim Sum จะถูกแบ่งเป็น 2 ส่วน คือ จ – ส  690++ (812 บาทถ้วน) และวันอาทิตย์  850++ (1000 บาทถ้วน) เอาจริงๆของก็ไม่ค่อยต่างกันเท่าไหร่นะฮะ ต่างกันที่ วันอาทิตย์มีสเตชั่นบุฟเฟ่ต์ เป็ดปักกิ่ง หมูหัน หมูกรอบ ไก่แช่เหล้าแมงกระพรุนเพิ่มเข้ามาให้ฮะ

เมนูติ่มซำ กว่า 40 รายการ สั่งได้ไม่อั้น ติมซำที่นี่เป็นติมซำทำสดใหม่ ไม่ใช้ของแช่แข็งฮะ เชฟก็อยู่ในวงการอาหารจีนมากว่า 25 ปี จากที่ชิมมา ติมซำที่นี่จะออกมาแนว เทรดดิชั่นแนล หรือเป็นติมซำแบบรสชาติแบบดั่งเดิมนั้นเอง

ในเมื่อเป็นติมซำแนว เทรดดิชั่นแนล เราก็ควรให้คนที่เทสเป็นคนแนวออริจินอลด้วยใช่มั้ย วันนี้เลยชวนแม่ของลุงมาลองชิมด้วย ถามว่ากินไหวเหรอ เอาจริงๆกินได้ไม่กี่เข่งหรอกฮะ แก่แล้วกินเยอะไม่ไหว แต่แม่ก็มีความสุขที่ได้มาชิมนะฮะ  ความสุข บางทีมันก็ไม่มาในรูป กินคุ้มหรือกินไม่คุ้ม แต่มันมาจากประสบการณ์ ความรู้สึก ของคนที่เรารักมากกว่า  บอกเลยว่า ดีใจที่แม่ได้กินของอร่อย ดีใจที่แม่ตื่นเต้นกับอาหารหลากหลายเมนู ดีใจที่แม่สนุกกับประสบการณ์แปลกใหม่ ถึงแม้ความเป็นจริงแม่จะกินได้นิดเดียว ก็ไม่เป็นไร แม่มีความสุขก็โอแล้วล่ะ … ว่าไงแม่นายของบ่าว โอมั้ยเจ้าค่ะ ?

ข้อดีของติมซำบุฟเฟ่ต์ที่ต่างจากบุฟเฟ่ต์ธรรมดาเลย คือ ทุกอย่างสดใหม่ และ ยกมาเสริฟร้อนๆเสมอ ฮะ ทำให้เรารู้สึกอร่อยกับกับอาหารที่เพิ่งทำเสร็จได้อย่างเต็มอิ่ม

มาดูกันดีกว่า ลุงกับแม่ทานอะไรกันไปบ้าง ลุงอาจไม่ได้บอกรสชาติทุกเมนู บอกเลยว่าไม่ได้ทานหมดนี่หรอกฮะ ใครจะไปกินไหวเน้อ หลักๆเลยที่สังเกตได้ ส่วนผสมหลักของติมซำที่นี่จะใช้กุ้งเป็นหลักฮะ ซึ่งก็สดเด้งใช้ได้เลย

ซุปกระเพาะปลา อันนี้รสกลางๆฮะ ชิมแบบไม่ได้ปรุงนะ คิดว่าปรุงเพิ่มน่าจะอร่อยกว่า

ซุปเสฉวนทะเล ถ้วยนี้แม่กินหมดถ้วยคนเดียวเลย นางชอบมากกก ไม่ปรุงอะไรเพิ่มเลย

ซุปเยื่อไผ่ รสกลางๆฮะ ไม่มีอะไรพิเศษ

ข้าวผัดฟูเจา อันนี้เป็นจานหลัก สำหรับคนอยากได้ข้าวเนอะ ไม่ได้ชิมฮะ ตัดกำลัง

ราดหน้าทะเล อันนี้เป็นจานหลัก สำหรับคนกลัวไม่อิ่มเนอะ ไม่ได้ชิมฮะ ตัดกำลัง 555555

เตี๋ยวหลอดกุ้งกรอบ จานนี้แนะนำว่าต้องทาน  หลายแท๊กเจอร์ นุ่ม กรอบ หวาน กุ้งสดเด้งกราบบบมากกกก

ฮะเก๋ากุ้ง แป้งหนาไปนิดแต่ กุ้งสดเด้งหวานฮะ

ฮะเก๋าหอยเชลล์  มาเห็นตอน กินไม่ไหวแล้ววววว เข่งนี้ 55555

ลูกชิ้นกุ้งผักโสภณ อร่อยฮะเป็นของทำสดไม่ใช่ลูกชิ้นที่วางขายตสมตลาดฮะ

ฝันโก๋ แต้จิ๋ว สวยมากเลย แป้งหนาไปนิด ไส้กุ้งฮะ

ขนมจีบหยกกุ้ง คือไม่รู้จะพูดอะไรล่ะ ก็ไส้กุ้งอ่ะ สดเด้งเหมือนกับเข่งอื่นนั้นแหละฮะ แป้งบางสุดฮะ

ขนมจีบกุ้ง  เหมือนอันบนฮะ แต่อันนี้มีเห็ดหอมเพิ่มเข้ามาด้วย

ซีโคร่งหมูเต้าซี่ ไม่ได้ทานฮะ ให้แม่ไป

เตี่ยวหลอดหมูแดง บอกเลยเตี๋ยวหลอดกุ้งกรอบอร่อยกว่า แต่จานนี้ก็ไม่ขี้เหร่นะ รสเหมือนเตี๋ยวหลอดติมซำแบบออริจินอล

ผักกาดขาวห่อกุ้ง  ไม่ไก้ชิมฮะ แม่ชิมไปอันนึ่งนะจะโอนะ

กระเพาะปลาสอดไส้กุ้ง อันนี้แม่ชอบ คนเดียวหมดเข่ง

สาหร่ายห่อกุ้ง ธรรมดาไปเราไม่ชิม 55555

ข้าวห่อใบบัว รสชาติคล้ายบะจ่าง ข้าวแฉะไปนิด แต่โดยรวมรสชาติอร่อยนะ ชิมไปนิดเดียว ตัดกำลัง

เปาๆไส้ครีม อร่อยฮะ ไส้หอมหวาน ชิมไปครึ่งลูก

เปาๆหมูแดง อันนี้ไม่ได้ชิม แต่เขาบอกนี่ซิกเนเจอร์เขาเลยนะ มาตอนจุกถึงลื้นปี่ล่ะ

ขนมผักกาด อันนี้อร่อย ลุงกินหลายชิ้นเลย รสชาติดี ไม่แพ้ สามย่านเลย  จริงๆมาพร้อมกุ้ยช่ายนะ อร่อยไม่แพ้กัน รุปไปไหนไม่รู้หาไม่เจอ

กุ้งทอดครีมสลัด  คือไม่ต้องสืบ อร่อยอยู่แล้วฮะ เมนูนี้

เผือกทอด  ของโปรดแม่ลุงเลย

ฟองเต้าหูห่อกุ้งทอด อร่อยฮะ ของโปรดลุง

ปอเปี๊ยะทอด ทอดมากรอบเลยฮะ ไส้ก็โอเคฮะ แต่กินไม่ไหวแล้ว แงๆๆ

นี่อะไรเนี้ยะ ไม่รู้ชื่อ เป็นเหมือนลุกชิ้นกุ้งทอดฮะ

เกี๊ยวกุ้งทอด ลุงว่าคล้ายฟองเต้าหู้ทอดนะ ชอบฟองเต้าหู้มากกว่า

เกี๊ยวกุ้งนึ่ง ปล่อยไปฮะ กินไม่ไหวแล้ววววว ยังมีอีกหลายๆเมนูที่ไม่ได้ลองนะฮะ ยังไงฝากลองกันด้วย

ขนมหวานมีให้เลือก 3 อย่าง

ลิ้นจี่ลอยแก้ว แนะนำถ้วยนี้ฮะ เซฟสุด สดชื่น ตัดเลี่ยน

สาคูแคนตาลูป ถ้วยนี้ให้แม่ไป นางบอกชื่นใจ หอมอร่อย

บัวลอยน้ำขิง ยอมรับว่ากินไม่ไหวแล้ว กราบบบบ ขอชีวิตลูกเถอะ

บรรยากาศห้องอาหารบอกเลยว่าอาจไม่ได้หรูหราอลังการดาวล้านดวง แต่ก็สวยบรรยากาศดีในสไตล์ เทรดดิชั่นแนล ที่สำคัญสามารถขอห้องส่วนตัวได้ฟรีด้วย ถ้ามีห้องว่าง

สรุปปิดท้ายสักนิด

เมนูอาหารเยอะนะฮะ ยังชิมไม่หมดเลย ส่วนผสมหลักของติมซำจะเป็นกุ้งสดเด้งเป็นหลัก  ตัวที่ลุงแนะนำเลยคือ เตี๋ยวหลอดกุ้งกรอบ ขนมผักกาด กุ้ยช่าย ทอด ซุปเสฉวน ฟองเต้าหูทอด กุ้งทอดครีมสลัด จีบกุ้ง อันอื่นก็ไม่ได้แย่นะ แต่…. กินไม่ไหวแล้ว เดี๋ยวนี้การกินบุฟเฟ่ต์ให้คุ้มคงเป็นเรื่องยากในวัยของลุงแล้วล่ะ เอาเป็นว่าขอกินแต่พอดี ให้ร่างกายไม่ทรมานเนอะ  ถามว่าคุ้มมั้ย ถ้ามาทานปกติจะเข่งล่ะ 120++ ไม่รวมน้ำ (มีโปรลด 50 % กับบัตรเครดิตหลายใบ สอบถามเพิ่มเติมทางโรงแรมได้ฮะ) เรียกว่า 4 เข่ง+น้ำ ก็ราคาเท่าบุฟเฟ่ต์ล่ะ (ถ้าไม่ใช้โปร) กินบุฟเฟ่ต์ดีกว่ามั้ย ส่วนเรื่องรสชาติและความสด ลุงว่าผ่านฉลุยฮะ รสมันเป็นแบบติมซำภัตตาคารแบบสมัยก่อนที่เคยไปทาน อาจไม่ได้มีเมนู หรือ วัตถุดิบ พิศดาร หวือหวา เรียกว่ากินอร่อยแบบง่ายๆสบายๆ กันฮะ

ป.ล. ลุงคิดว่าติมซำแบบนี้ผู้ใหญ่วัย 50 ขึ้นน่าจะชอบกันนะ เพราะเป็นของเที่เขาเคยชิน เคยชิม เคยชอบ กันอยู่แล้ว

อันนี้ของแถม เป็ดปักกิ่งจะมีใน บุฟเฟ่ต์เฉพาะ วันอาทิตย์ฮะ ราคาจะตก 1000 เน็ต พร้อมเครื่องดื่มฮะ ถ้าสั่งอลาคาร์ต จะตก 1200++ เนื้อเป็ดทำอาหารได้สองอย่าง โดยรวมที่ชิมมาก็ใช้ได้ฮะ ไม่ขี้เหร่ แต่ก็ไม่ได้ว้าวนะ ส่วนเมนูที่ไปทำมาลุงกินไม่ไหวแล้วให้แม่ชิมไป นางบอกว่าใช้ได้

เป็ดทอดกระเทียม

เมี่ยงเป็ด

 

Comments

comments

ผู้อ่านวันนี้ 2 views
ผู้อ่านทั้งหมด 866 views
นายพักสบาย..

Leave a Reply

captcha *